viernes, 7 de abril de 2017

Probamos los huevos de Granja Campomayor


Granja Campomayor es una empresa gallega que nace en 1942 como negocio familiar y que hoy, 72 años después continua expandiéndose, pero haciendo su trabajo con la misma ilusión y empeño que cuándo comenzó.  


En la actualidad salen de las instalaciones de Campomayor unos catorce millones de docenas al año.



Dentro del producto de Campomayor podemos encontrar huevos tradicionales,  huevos camperos, huevos ecológicos, huevo pasteurizado, clara pasteurizada, yema pasteurizada, huevos cocidos y pelados, huevos trufados, huevos delicatessen, huevos omega 3, huevos de codorniz y huevos de codorniz cocidos y pelados. 








La calidad y la frescura de sus productos, tienen mucho que ver con la ubicación de las instalaciones de Campomayor. Se encuentran situados en un entorno natural privilegiado en donde sus animales gozan de un trato especial. Los miman.




Gracias a esta empresa he tenido la oportunidad de recibir un lote compuesto por una docena de 10 huevos grandes, un paquete de 18 huevos de codorniz, un paquete de 10 huevos camperos y unas tijeras especiales para huevos de codorniz. 


Lo primero que quiero mencionar es la tijera para huevos de codorniz ya que es un invento que no sabía que existía y que nos es de gran utilidad ya que como sabréis este tipo de huevos tienen la cascara muy dura y cuesta mucho trabajo abrirlos pero con estas tijeras el esfuerzo es mínimo.




Esta tijera está compuesta por un orificio en el que entra el huevo hasta la mitad y un triángulo afilado en el otro lado que es el encargado de cortar la cáscara del huevo. 



El paquete de huevos de codorniz contiene un total de 18 huevos frescos dentro de una huevera de plástico. 



Con los que he elaborado unos cojonudos, formados por una rodaja de pan, un trozo de chorizo y el huevo frito. También pueden llevar una rodaja de patata frita pero yo en este caso he querido hacerlos sin ella. 




Los huevos camperos vienen en un estuche de cartón que contiene 10 huevos. 






Con ellos he realizado una receta de huevos con besamel que está deliciosa, si queréis aprender a realizarla podéis ver el vídeo que he subido: 


Los huevos tradicionales venían dentro de un estuche de cartón que incluye 12 huevos. 



Todos los huevos contienen una numeración que seguro que muchos de vosotros no sabéis el significado, en ella podemos encontrar información relativa al tipo de gallina (Ecológica, campera, criada en suelo, criada en jaula), al estado de la Unión Europea, la provincia, el municipio y el código que identifica la granja en el municipio. 


Os pongo un ejemplo en uno de los huevos del estuche campero: 


Finalmente, me gustaría invitaros a pasar por la web para que podáis leer mucha más información sobre Campomayor de la que os he dado yo, además os invito a seguirlos en facebook para estar al tanto de todas sus novedades.

38 comentarios:

  1. LA VERDAD ES QUE TIENEN UNA PINTA MUY BUENA!! esos son los huevos que realmente están buenos!!

    ResponderEliminar
  2. tienen mucha variedad, los de trufa negra no los he probado nunca, que ricos han de estar

    ResponderEliminar
  3. Gracias por la informacion, que curiosas las tijeras

    ResponderEliminar
  4. Que ricos !! Ole por esas tijeras jaja

    ResponderEliminar
  5. Realmente tienen mucha variedad y muy buena pinta . Una información muy interesante ¡¡¡

    ResponderEliminar
  6. Soy Stella Rodriguez Gonzalez hummmm que buenoossss que pinta y que variedad

    ResponderEliminar
  7. me encantan y mucho mas sobre su variedad y lo mas importante lo ecológico

    ResponderEliminar
  8. Tienen que estar estupendos, me encantan los huevos de codorniz porque dan mucho juego para aperitivos

    ResponderEliminar
  9. Me encantaria probarlos,los de codorniz me encantan

    ResponderEliminar
  10. Muchas gracias por la información, tienen mucha variedad y deben de estar muy ricos!! Muy curiosas las tijeras

    ResponderEliminar
  11. Hola. Que buena pinta tienen .aunque yo solo probé los del carton verde . las tijeras muy interesante no lo sabia.gracias

    ResponderEliminar
  12. Hola. Que buena pinta tienen .aunque yo solo probé los del carton verde . las tijeras muy interesante no lo sabia.gracias

    ResponderEliminar
  13. Este comentario ha sido eliminado por el autor.

    ResponderEliminar
  14. Me encantaria probarlos he flipado con las tijeras tampoco sabia de su existencia gracias por el post y la recomendación !!!

    ResponderEliminar
  15. Madre mía que maravilla deben de tener un gusto exquisito mmmm
    Aparte que pila variedad
    Y las tijeras que pasada uoooohh

    ResponderEliminar
  16. Madre mía que maravilla deben de tener un gusto exquisito mmmm
    Aparte que pila variedad
    Y las tijeras que pasada uoooohh

    ResponderEliminar
  17. Soy ganadora de sorteo organizado con Granja Campomayor y agradezco mucho este post con todos los consejos:)

    ResponderEliminar
  18. Todo muy bueno me encantaría probarlo

    ResponderEliminar
  19. Se ve que son productos de calidad y en que lugar más bonito están.

    ResponderEliminar
  20. que buenos parecen y las tijeras, muy útiles, nosotros "serramos" la cáscara de los huevos de codorniz con un cuchillo

    ResponderEliminar
  21. Bastante variedad de productos de la empresa,creo que a todos nos ha sorprendido esa tijera!jamás hubieramos descubierto cual era su fin :D

    ResponderEliminar
  22. Hola. Que buena pinta tienen .aunque yo solo probé los del carton azul y son muy ricos . las tijeras muy interesante no lo sabia.gracias

    ResponderEliminar
  23. Me encantaria probarlo,tiene todo buena pinta

    ResponderEliminar
  24. No los he probado, tienen muy buena pinta y las tijeras estan genial, gracias

    ResponderEliminar
  25. Gran variedad de productos y calidad excelente ��

    ResponderEliminar
  26. Un auténtico manjar para el paladar estos huevos!!

    ResponderEliminar
  27. Genial! me han llamado la atención las tijeras, no las había visto nunca.
    Comparto en G+

    ResponderEliminar
  28. es la marca que yo compro,es que soy de Galicia,,,tengo hasta la tijera,no puedo decir más que excelentes

    ResponderEliminar
  29. Que buena pinta tienen los huevos, gracias por la información, que tijeras tan curiosas, no las conocía ni sabía que existieran.

    ResponderEliminar
  30. Que curiosa la tijera! Los huevos deben ser excelentes! Gracias por la recomendacion

    ResponderEliminar
  31. que interesante! no conocia los de trufa negra!

    ResponderEliminar
  32. me gustaria probar estos productos tan buenos como @cesareo planton salguero soy en facebook, instagram y @elbrujo planton en twiter

    ResponderEliminar
  33. si quisiera probar con mi familia y amigos

    ResponderEliminar